天然の羅臼昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。 だしをとった後は捨てずに煮物等にご利用下さい。羅臼昆布は「だし」は勿論ですが、そのままちぎって食べても美味しいです。羅臼では子供から大人まで、今でもそれをおやつとしても食べています。一切味付けをせず自然そのままの味ですので、身体にも良いです。

羅臼昆布だし3本セット（1本 300ml） 「羅臼昆布だし」で普段の料理をグレードアップしませんか。料理はだしが命です。羅臼昆布のエキスを丁寧に抽出し、旨味を濃縮させた和風だしです。これを使用すると昆布からだしをとる手間がいりません。煮物、汁物、炒め物、店屋物の汁やインスタントラーメン等にもこれを入れるだけで、食卓の味が変わります。 羅臼昆布は、東北海道にある羅臼沿岸でとることができる天然の昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。

羅臼昆布しょうゆ3本セット(1本 500ml)※送料無料 羅臼昆布は、東北海道にある羅臼沿岸でとることができる天然の昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。

羅臼昆布つゆ3本セット(1本500ml✖3本)※送料込み 羅臼昆布の旨味を本醸造醤油に加えて、まろやかな味わいの「つゆ」に仕上げました。めんつゆへはもちろん、丼物や天つゆ、煮物等にも美味しくいただけます。 羅臼昆布は、東北海道にある羅臼沿岸でとることができる天然の昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。 調理例 つけつゆ用には　つゆ１に対し水又はお湯４～５ かけつゆ用には　つゆ１に対し水又はお湯７～８

羅臼昆布だし1本（300ml）、昆布しょうゆ2本（500ml✖2本）、昆布つゆ2本（500ml✖2本） お中元・お歳暮・贈答品に喜ばれるセット商品です。

羅臼昆布だし（300ml）、昆布しょうゆ（500ml）、昆布つゆ（500ml）各1本セット　※送料込み お中元・お歳暮・贈答品に喜ばれるセット商品です。