北海道の無添加ハスカップジャムとシロップのセットです。 （ジャム1瓶140g×1本、シロップ1瓶225ml×1本） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

北海道の無添加ハスカップジャム。（1瓶140g×4本） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

北海道の無添加ハスカップシロップの3本セット。（1瓶225mlg×3本） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

北海道の無添加ハスカップジャムとシロップのセットです。 （ジャム1瓶140g×2本、シロップ1瓶225ml×1本） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

北海道の無添加ハスカップ粒。（1瓶90g×6本） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

ハスカップジャム・シロップ・プクサ（行者にんにく）昆布つゆ漬け　各1瓶セット （ジャム1瓶140g、シロップ1瓶225g、プクサ1瓶120g） 人気商品の詰め合わせセットです。お試しとしてぜひ一度ご賞味ください。

ハスカップジャム2瓶（1瓶140ｇ）・プクサ（行者にんにく）昆布つゆ漬け2瓶（180g）セット 知熊屋の人気2商品のセットです。数量限定のセット商品です。

北海道の無添加ハスカップシロップ。（1瓶225ml） 北海道の無添加ハスカップジャム。（1瓶140g） 北海道の無添加ハスカップ粒。（1瓶90g） 厚真産ハスカップ 厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質に取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など優れた大粒の品種が誕生しています。 ハスカップの効果 まず食べやすく美味しくなければ要件を満たしません。旬のハスカップを頬張るとブルーベリーより甘味も酸味も強く爽やかです。熟した果実にはアントシアニン、カルシウム、鉄分、ビタミンⅭが豊富です。 抗酸化作用 ハスカップにはブルーベリーやペパーミントの5.5倍のポリフェノールを含有しています。 ポリフェノールの多くは抗酸化作用が強く、肥満の抑制、内臓脂肪の減少など、体内の有害物質を軽減し、動脈硬化のリスクも軽減させると言われています。 ハスカップの食べ方 ヨーグルトに混ぜる。パンに載せる。クラッカーにクリームチーズを付けジャムを載せる。シロップには炭酸割り、牛乳、豆乳割り、かき氷、カクテル、焼酎割り、ハイボールにも。

北海道のプクサ（行者にんにく）昆布つゆ漬け　4瓶セット（1瓶120g） 究極の山菜、プクサとはアイヌの文化から生まれた呼び名で、薬草として食材として、暮らしに欠かせない山菜でした。 行者ニンニクは行者がその効果に驚き、滋養強壮剤としてその名が定着しています。 ほかに、アイヌねぎ、キトピロ、山ニンニクとも呼ばれ、おもに北海道や東北の山域に自生し、今日では農地でも栽培されています。 プクサの成分 プクサにはニンニクより多くのアリシンが含まれています。アリシンは生の食品に含まれるアミノ酸の一種、プクサやニンニクなどネギ類に含まれ、強い抗菌作用と疲労回復を助けます。 食べるとニンニクに似た特有の風味があり、食べ過ぎると消化不良を起こし、お腹が緩むことがあります。 アリシンの効果 健康の秘訣、アリシンはビタミン豊富で血液さらさら。免疫力を高め、生活習慣病の予防、コレステロール抑制、疲労回復など滋養強壮剤として効果的です。 一度食べると忘れられない触感があり、行者はこれを食べると修行にならなかったと言われています。 プクサ（行者にんにく）の食べ方 餃子、みそ汁、生ラムにモヤシやキャベツと一緒に炒める。ホルモン焼きに添えても。イカのゴロ焼き、パスタ、アヒージョ、かき揚げ、チャーハン、お好み焼きなど創作してみましょう。

【6月初旬ごろより出荷予定です。もうしばらくお待ちください。】 じゅんさい ジュンサイはスイレン科植物で淡水の沼地に浮かぶ水草です。 主に秋田県以北から北海道の沼地に自生しています。 食用に摘み取るのは6月末から7月末頃まで。水中に漂う茎と若葉のつぼみを小舟から手作業で摘み取ります。 ツルっとした食感にはくせがなく、お吸い物、みそ汁、ポン酢でいただくなど、いろんな味わいを楽しめます。 当地、厚真町では未開発地の森にポツンと現れる沼地から採取したものです。

プクサ昆布つゆ漬け　1瓶180ｇ 究極の山菜、プクサとはアイヌの文化から生まれた呼び名で、薬草として食材として、暮らしに欠かせない山菜でした。 行者ニンニクは行者がその効果に驚き、滋養強壮剤としてその名が定着しています。 ほかに、アイヌねぎ、キトピロ、山ニンニクとも呼ばれ、おもに北海道や東北の山域に自生し、今日では農地でも栽培されています。 プクサの成分 プクサにはニンニクより多くのアリシンが含まれています。アリシンは生の食品に含まれるアミノ酸の一種、プクサやニンニクなどネギ類に含まれ、強い抗菌作用と疲労回復を助けます。 食べるとニンニクに似た特有の風味があり、食べ過ぎると消化不良を起こし、お腹が緩むことがあります。 アリシンの効果 健康の秘訣、アリシンはビタミン豊富で血液さらさら。免疫力を高め、生活習慣病の予防、コレステロール抑制、疲労回復など滋養強壮剤として効果的です。 一度食べると忘れられない触感があり、行者はこれを食べると修行にならなかったと言われています。 プクサの食べ方 餃子、みそ汁、生ラムにモヤシやキャベツと一緒に炒める。ホルモン焼きに添えても。イカのゴロ焼き、パスタ、アヒージョ、かき揚げ、チャーハン、お好み焼きなど創作してみましょう。

無添加ハスカップ粒。（1瓶90g） 北海道の果樹園で栽培された果実を使った無添加のハスカップ粒です。まるごとの果実に北海道産のてんさい糖だけを加えて作ります。原材料はすべて北海道産.ハスカップは、「不老長寿の果実」「幻の果実」と呼ばれ、ビタミンや鉄分が豊富で、含有量は果実のなかでトップクラス。さらに、近年注目されているアントシアニンの含有量もブルーベリーを遥かに上回ります。アントシアニンには疲れ目や視力回復の効能があります。 また、抗酸化作用・肥満予防・花粉症予防・美容効果などさまざまな健康機能の効能があることがこれまでの研究により明らかになってきています。

無添加ハスカップジャムです。（1瓶140g） 北海道の果樹園で栽培された果実を使った無添加のハスカップ粒です。まるごとの果実に北海道産のてんさい糖だけを加えて作ります。原材料はすべて北海道産.ハスカップは、「不老長寿の果実」「幻の果実」と呼ばれ、ビタミンや鉄分が豊富で、含有量は果実のなかでトップクラス。さらに、近年注目されているアントシアニンの含有量もブルーベリーを遥かに上回ります。アントシアニンには疲れ目や視力回復の効能があります。 また、抗酸化作用・肥満予防・花粉症予防・美容効果などさまざまな健康機能の効能があることがこれまでの研究により明らかになってきています。

無添加ハスカップシロップ。(1瓶210ml) 北海道の果樹園で栽培された果実を使った無添加のハスカップ粒です。まるごとの果実に北海道産のてんさい糖だけを加えて作ります。原材料はすべて北海道産.ハスカップは、「不老長寿の果実」「幻の果実」と呼ばれ、ビタミンや鉄分が豊富で、含有量は果実のなかでトップクラス。さらに、近年注目されているアントシアニンの含有量もブルーベリーを遥かに上回ります。アントシアニンには疲れ目や視力回復の効能があります。 また、抗酸化作用・肥満予防・花粉症予防・美容効果などさまざまな健康機能の効能があることがこれまでの研究により明らかになってきています。

【6月初旬ごろより販売予定です。もうしばらくお待ちください。】 じゅんさい ジュンサイはスイレン科植物で淡水の沼地に浮かぶ水草です。 主に秋田県以北から北海道の沼地に自生しています。 食用に摘み取るのは6月末から7月末頃まで。水中に漂う茎と若葉のつぼみを小舟から手作業で摘み取ります。 ツルっとした食感にはくせがなく、お吸い物、みそ汁、ポン酢でいただくなど、いろんな味わいを楽しめます。 当地、厚真町では未開発地の森にポツンと現れる沼地から採取したものです。

プクサ（行者にんにく）昆布つゆ漬け(1袋500g)　業務用 究極の山菜、プクサとはアイヌの文化から生まれた呼び名で、薬草として食材として、暮らしに欠かせない山菜でした。 行者ニンニクは行者がその効果に驚き、滋養強壮剤としてその名が定着しています。 ほかに、アイヌねぎ、キトピロ、山ニンニクとも呼ばれ、おもに北海道や東北の山域に自生し、今日では農地でも栽培されています。 プクサの成分 プクサにはニンニクより多くのアリシンが含まれています。アリシンは生の食品に含まれるアミノ酸の一種、プクサやニンニクなどネギ類に含まれ、強い抗菌作用と疲労回復を助けます。 食べるとニンニクに似た特有の風味があり、食べ過ぎると消化不良を起こし、お腹が緩むことがあります。 アリシンの効果 健康の秘訣、アリシンはビタミン豊富で血液さらさら。免疫力を高め、生活習慣病の予防、コレステロール抑制、疲労回復など滋養強壮剤として効果的です。 一度食べると忘れられない触感があり、行者はこれを食べると修行にならなかったと言われています。 プクサ（行者にんにく）の食べ方 餃子、みそ汁、生ラムにモヤシやキャベツと一緒に炒める。ホルモン焼きに添えても。イカのゴロ焼き、パスタ、アヒージョ、かき揚げ、チャーハン、お好み焼きなど創作してみましょう。

プクサ（行者にんにく）昆布つゆ漬け業務用　3袋セット（1袋500ｇ✖3袋） 究極の山菜、プクサとはアイヌの文化から生まれた呼び名で、薬草として食材として、暮らしに欠かせない山菜でした。 行者ニンニクは行者がその効果に驚き、滋養強壮剤としてその名が定着しています。 ほかに、アイヌねぎ、キトピロ、山ニンニクとも呼ばれ、おもに北海道や東北の山域に自生し、今日では農地でも栽培されています。 プクサの成分 プクサにはニンニクより多くのアリシンが含まれています。アリシンは生の食品に含まれるアミノ酸の一種、プクサやニンニクなどネギ類に含まれ、強い抗菌作用と疲労回復を助けます。 食べるとニンニクに似た特有の風味があり、食べ過ぎると消化不良を起こし、お腹が緩むことがあります。 アリシンの効果 健康の秘訣、アリシンはビタミン豊富で血液さらさら。免疫力を高め、生活習慣病の予防、コレステロール抑制、疲労回復など滋養強壮剤として効果的です。 一度食べると忘れられない触感があり、行者はこれを食べると修行にならなかったと言われています。 プクサ（行者にんにく）の食べ方 餃子、みそ汁、生ラムにモヤシやキャベツと一緒に炒める。ホルモン焼きに添えても。イカのゴロ焼き、パスタ、アヒージョ、かき揚げ、チャーハン、お好み焼きなど創作してみましょう。

（冷凍）プクサ（行者にんにく）餃子　✖　1袋　(1袋18個入 390g以上)※送料込み 国産の豚肉と究極の山菜から作られた絶品の餃子です。北海道の究極の山菜プクサ『行者にんにく』たっぷりのスタミナ餃子は行者にんにくの香りが食欲をそそる逸品です。 材料にもとことんこだわって作った美味しい餃子。豚肉には、安全に飼育管理された北海道産の豚肉、野菜にも北海道産キャベツを使用し、一口食べると肉の旨みと行者にんにくの豊かな風味がお口に広がります。専門店でもお目にかかることは少ないと思います。ぜひ一度ご賞味下さい。リピート間違いなしの逸品です。

（冷凍）プクサ（行者にんにく）餃子　✖　2袋　((1袋18個入 390g以上))※送料込み 国産の豚肉と究極の山菜から作られた絶品の餃子です。北海道の究極の山菜プクサ『行者にんにく』たっぷりのスタミナ餃子は行者にんにくの香りが食欲をそそる逸品です。 材料にもとことんこだわって作った美味しい餃子。豚肉には、安全に飼育管理された北海道産の豚肉、野菜にも北海道産キャベツを使用し、一口食べると肉の旨みと行者にんにくの豊かな風味がお口に広がります。専門店でもお目にかかることは少ないと思います。ぜひ一度ご賞味下さい。リピート間違いなしの逸品です。

（冷凍）プクサ（行者にんにく）餃子　✖　3袋　(1袋18個入 390g以上)※送料込み 国産の豚肉と究極の山菜から作られた絶品の餃子です。北海道の究極の山菜プクサ『行者にんにく』たっぷりのスタミナ餃子は行者にんにくの香りが食欲をそそる逸品です。 材料にもとことんこだわって作った美味しい餃子。豚肉には、安全に飼育管理された北海道産の豚肉、野菜にも北海道産キャベツを使用し、一口食べると肉の旨みと行者にんにくの豊かな風味がお口に広がります。専門店でもお目にかかることは少ないと思います。ぜひ一度ご賞味下さい。リピート間違いなしの逸品です。

（冷凍）プクサ（行者にんにく）餃子　✖　4袋　(1袋18個入 390g以上)※送料込み 国産の豚肉と究極の山菜から作られた絶品の餃子です。北海道の究極の山菜プクサ『行者にんにく』たっぷりのスタミナ餃子は行者にんにくの香りが食欲をそそる逸品です。 材料にもとことんこだわって作った美味しい餃子。豚肉には、安全に飼育管理された北海道産の豚肉、野菜にも北海道産キャベツを使用し、一口食べると肉の旨みと行者にんにくの豊かな風味がお口に広がります。専門店でもお目にかかることは少ないと思います。ぜひ一度ご賞味下さい。リピート間違いなしの逸品です。

（冷凍）プクサ餃子　✖　5袋　(1袋18個入 390g以上)　 ※送料込み 国産の豚肉と究極の山菜から作られた絶品の餃子です。北海道の究極の山菜プクサ『行者にんにく』たっぷりのスタミナ餃子は行者にんにくの香りが食欲をそそる逸品です。 材料にもとことんこだわって作った美味しい餃子。豚肉には、安全に飼育管理された北海道産の豚肉、野菜にも北海道産キャベツを使用し、一口食べると肉の旨みと行者にんにくの豊かな風味がお口に広がります。専門店でもお目にかかることは少ないと思います。ぜひ一度ご賞味下さい。リピート間違いなしの逸品です。

天然の羅臼昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。 だしをとった後は捨てずに煮物等にご利用下さい。羅臼昆布は「だし」は勿論ですが、そのままちぎって食べても美味しいです。羅臼では子供から大人まで、今でもそれをおやつとしても食べています。一切味付けをせず自然そのままの味ですので、身体にも良いです。

羅臼昆布だし3本セット（1本 300ml） 「羅臼昆布だし」で普段の料理をグレードアップしませんか。料理はだしが命です。羅臼昆布のエキスを丁寧に抽出し、旨味を濃縮させた和風だしです。これを使用すると昆布からだしをとる手間がいりません。煮物、汁物、炒め物、店屋物の汁やインスタントラーメン等にもこれを入れるだけで、食卓の味が変わります。 羅臼昆布は、東北海道にある羅臼沿岸でとることができる天然の昆布です。７月下旬～８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに２３もの工程を要します。その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。